Полезная пища
Порой родителям приходится прибегать к некоторым уловкам, чтобы справиться с детским неприятием и рассказать ребенку, что это полезная пища. Вот несколько историй, которые, возможно, покажутся вам знакомыми или подскажут выход из
сложной ситуации.
1. Двухлетняя Валечка категорически отказывалась пить молоко: она смотрела в чашку, говорила "бе-е" (что означало - белое) и отворачивалась. Рисовая каша тоже была "бе-е", однако ее стали подкрашивать морковным соком или ягодами. И яйцо - "бе-е", но против омлета возражений не было. А вот с молоком - беда. Тогда мама пошла на хитрость. Какао малышка пила с удовольствием, и мама стала наливать его в маленький заварной чайничек. Пить из носика чайника Вале нравилось. Какао и сахара мама добавляла к молоку все меньше, и вскоре девочка стала пить молоко практически без добавок. Но однажды мама утратила бдительность, малышка заглянула под крышку и вновь послышалось знакомое "бе-е". На помощь пришла... корова Малютка. Приехав к бабушке в деревню, Валя сразу полюбила это животное с большими грустными глазами. Бабушка налила внучке парного молока, а в ответ на капризное "бе-е" приложила палец к губам и сказала: "Тише, а то Малютку обидишь". Девочка стала пить молоко и каждый раз показывала корове пустую кружку, чтобы та порадовалась. Потом она так же радовала курочку, съедая яйцо.
2. А вот четырехлетний Саша отказался есть мясо, узнав, что его "делают из животных". Уговорить его было невозможно. Через полгода, когда у мальчика резко снизился гемоглобин, родители забеспокоились всерьез. Однажды малышу видел в тарелке длинные извилистые полоски, которые соблазнительно пахли и назывались бефстроганов.
- Из чего? - спросил маленький толcтoвeц. И тут папу осенило:
- Это червячки такие морские, их собирают на дне моря.
- Живых?
- Нет, живые всегда прячутся, а собирают только тех, которые умерли от старости. Ты только попробуй, как вкусно.
- Ну, тогда положи совсем немножечко. Мясное блюдо было съедено, и проблема вегетарианства разрешилась.
3. Как и многих других детей, трехлетнюю Лизу тянуло к взрослой пище, и родители часто шли у нее на поводу. Однажды в гости приехала институтская подруга матери, яркая и стройная женщина. Девочка восхитилась: "Какая же ты красивая!" - и стала во всем подражать тете Свете.
- Жареная колбаса? Сосиски?! - восклицала тетя. - Это не еда для красивых женщин и симпатичных девочек.
- А что едят красивые женщины?
- Много всего: рыбу, творожок, кефир, овсяную кашу, салаты, фрукты, орешки. - И торты?
- Ну, если ты хочешь, чтобы у тебя живот был, как арбуз, а попка - как чемодан, тогда конечно...
Так гостья без особого труда убедила девочку, что здоровое питание - именно то, что нужно.
4. Трехлетний Гена из всего кулинарного разнообразия предпочитал лишь соленые огурцы и капусту. Из-за этого у него расстраивался кишечник. Когда маме с помощью разных хитростей все же удавалось скормить ему куриную котлетку, малыш требовал, чтобы мама сказала: "Спасибо, Гена". "Это ты должен благодарить маму, - заметила ему соседка, мать четверых детей, - садись-ка с нами за стол". На скамейках уже сидела веселая компания детишек разного возраста. Мать разлила по мисочкам щи, и все дружно взялись за ложки. К удивлению родителей Гены, их малыш уплетал еду так же активно, как все, хотя и менее ловко. Ударно расправился он и с картофельным пюре. Семьи стали часто ужинать вместе на кооперативных началах. Пытки с кормлениями Гены по вечерам прекратились, а вот за завтраком маме приходилось по-прежнему туго. Но через полтора года у Гены появились две сестрички-близняшки... Теперь было не до капризов, не забыли бы накормить хоть чем-нибудь. Возможно, все дело было в излишне трепетном отношении родителей к питанию единственного чада. Так или иначе, замечено, что в больших семьях капризы за столом - редкость.
5. И наконец, вспомните гениальную находку директора детского сада в фильме "Джентльмены удачи". Как охотно дети взялись за ложки и съели "космическую" кашу, от которой только что отказывались!
У родителей есть немало возможностей сделать полезную пищу не только вкусной и ароматной, но и красивой, привлекательной на вид. Ваши усилия будут вознаграждены с лихвой. Греческий врач Пике, живший 2200 лет назад, говорил: "Человеку следовало бы есть то, что нужно, но чаще всего он ест то, что вкусно. Здоровье, конечно, он сохранит лишь тогда, когда вкусным будет для него то, что ему нужно". Эта мудрость пережила века.
